キャベツ

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キャベツで健康


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キャベツには、肌荒れの解消やビタミンCが豊富に含まれます。葉を生で食べると1日の必要量の50%以上が摂れるといいます。キャベツには、インドール化合物、発がん物質の活性化を抑える働きのなるペルオキシターゼが豊富に含まれています。

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